کالباس بر محک از تجهیزات آماده سازی آشپزخانه ها جهت اسلایس کردن کالباس می باشد که در فست فود ها، غذا خوری ها، سوپر مارکت ها، عرضه کننده های مواد پروتئینی و ... مورد استفاده قرار می گیرد.
کالباس بر با مدل MS275A180 دستگاهی نیمه صنعتی به شمار می آید و برای آشپزخانه هایی با حجم کاری کم مناسب است.
متریال کالباس بر از جنس آلومینیوم با روکش آنودایز می باشد که در برابر ضربه و خوردگی مقاوم است.
تیغه اسلایسر، تیز و با کیفیت بالا قابلیت برش سریع و آسان را فراهم می سازد.
قطر تیغه 27/5 سانتی متر می باشد که حداکثر برش کالباس تا 24 سانتی متر و حداکثر ضخامت آن تا 1 سانتی متر است.
عملکرد برش دستگاه با حرکت کالباس بر روی ریل متحرک صورت می گیرد تا تیغه روی کالباس حرکت کند و برش ها انجام شود.
برش در این دستگاه به صورت دستی می باشد. نوع کارکرد این دستگاه به وسیله ی برق شهری و قدرت موتور 0/24 اسب بخار با توان 180 وات است.
وزن این کالباس بر 16 کیلوگرم و ابعاد آن 42* 33 *38 سانتی متر است.
محصولات مرتبط
آدرس:
سه راه افسریه اتوبان امام رضا (ع) شهرک صنعتی خاوران سایت فن آوران کوچه زیتون پلاک 2112
ایمیل:
